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Última actualización
24/04/2010
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RECETAS DE COCINA

 

   BROCHETAS DE CHAMPIÑONES Y POLLO

Ingredientes
  • 12 champiñones
  • 4 palos de brochetas
  • 8 tiras de bacon
  • 2 pechugas de pollo
  • sal y pimienta

Elaboración

Hacemos 4 brochetas intercalando champiñones ya limpios, trozos de bacon y taquitos de pechuga de pollo. Salpimentamos y ponemos a la plancha con un poquito de aceita, dándoles la vuelta cada 3 minutos aproximadamente.

Para servir, se pueden acompañar con tiritas de pimientos verdes fritos.